French Press Zubereitung
Frankreich gilt als das Land des Genusses – da passt es gut, dass ein sehr bekannter Kaffeebereiter dort seinen Ursprung hat: die French Press. Damit und mithilfe von einigen Tricks lässt sich im Handumdrehen ein besonders aromatischer Kaffee zubereiten. Wer sich dann mit der dampfenden Tasse in der Hand in die Sonne setzt und die […]
Espressomaschine Zubereitung
Einen Espresso, bitte! Mithilfe einer Espressomaschine lassen sich feinste Kaffeespezialitäten zubereiten. Hier erfährst du, wie genau!
Espressokocher Zubereitung
Ob ein Milchkaffee am Morgen oder ein schwarzer Kaffee nach einem üppigen Essen: Ein Espressokocher erweist sich den ganzen Tag über als praktischer Begleiter, um dunklen, kräftigen Kaffee nach italienischer Art zuzubereiten. Nichts für echten Espresso, aber ideal für diverse andere Kaffeespezialitäten Obwohl der Herdkocher hierzulande auch als Espressokanne bezeichnet wird, lässt sich damit kein […]
Chemex Zubereitung
Den Filter vorbereiten, Wasser aufgießen und dem leisen Tröpfeln zuhören, mit dem es langsam in die Tasse läuft: Das hat durchaus etwas Meditatives. Wenn Kaffee für dich mehr ist als nur ein beliebiges Heißgetränk, ist eine Zubereitung mit der Chemex genau das Richtige für dich. Hier erfährst du, welche Filterarten es gibt und wie du […]
Handfilter Zubereitung
Wir kennen ihn alle, den Klassiker unter den Kaffees: den Filterkaffee. Vielleicht wunderst du dich, warum man für die Zubereitung von Filterkaffee eine Anleitung benötigt. Man befüllt doch einfach die Kaffeemaschine und drückt aufs Knöpfchen, oder nicht? Klar, so geht‘s auch. Aber die Kaffeezubereitung mit einem Handfilter ermöglicht es dir, alle Aspekte des Kaffeekochens selbst […]